Chegou na tarde de ontem (09) o carregamento mensal com os itens que, correspondem a Merenda Escolar das Escolas Municipais em Olho d'Água das Cunhãs-MA.
A mercadoria foi recebida na SEPLAN (Secretaria de Planejamento) onde foi devidamente conferida e repassada ao Secretário de Educação Mário Sérgio. A distribuição nas escolas aconteceu em seguida. O estoque é suficiente para abastecer às escolas da Sede e Povoados, por cerca de 30 dias.
A Merenda Escolar da Rede Municipal de Ensino é composto de alimentos da cesta básica, entre eles: arroz, feijão, macarrão, sardinha, massa de milho, legumes, frangos, ovos e demais itens que, enriquecem a alimentação dos nossos alunos, sendo uma das nutricionais, consumida e elogiada por todos.
Na gestão 2013/2016 foi implantada a compra direta do produtor que, negocia com pequenos produtores (agricultura família) de hortaliças, frutas e legumes. Desde então, ás Merendeiras receberam treinamento específico, através de nutricionistas no tocante a higiene do ambiente de trabalho, limpeza e preparo dos alimentos, seguindo padrão de qualidade e segurança alimentar.
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